入冬以来,持续走低的气温让不少市民都裹上了厚厚的冬衣,相较于冬季的寒冷降温,酸奶机市场反倒升温了不少,越来越多注重养生保健的人们,开始倾向用酸奶机在家自制温酸奶,解决冬天喝冷藏的市售酸奶肠胃不适的问题。但很多酸奶机在冬季总是不太“灵光”,让消费者对酸奶机的冬季表现是又爱又恨。近日,自信标榜“冬季一样好用”的酸奶机鼻祖--日创酸奶机,倚靠其优质的技术和简便的操作,以及冬季制作也不需加热水等特点备受消费者青睐,成为酸奶机市场一大宠儿。
市场宠儿--日创酸奶机
寒冷冬日,冰凉的酸奶让爱喝酸奶的人经常望而却步,但别具韵味的口感及独特的保健作用又常使他们欲罢不能。为了避免冬天喝冷酸奶引起的肠胃不舒服,很多人习惯把酸奶加热后再喝,这样做不仅破坏了酸奶的营养也严重影响了口感,通常加热温度超过45℃时,酸奶中的绝大部分活性乳酸菌就会被杀死,加热温度如果不够高,酸奶又很难全面加热到我们需要的温度,因此酸奶最好还是不要自行加热。
日创酸奶机--解决冬季烦恼
为了满足对营养和美味的双重需求,不少市民选择在家用酸奶机DIY自制酸奶,因为自制出来的新鲜酸奶不仅健康卫生,而且拥有42℃的温和口感,最适宜冬天饮用。但目前市场上很多品牌的酸奶机,在冬季制作酸奶时需要向内胆中加入适量热水,以保障酸奶在发酵过程中所需的温度,不仅如此,由于冬季外界温度较低,一些酸奶机由于机体本身密闭技术的欠缺或温度控制技术上的不足,让很多市民在冬季DIY酸奶的时候总是碰到做出来的酸奶差强人意或不如其他季节效果好的问题。日创酸奶机之所以能解决这一问题,是因为它采用缠绕式红外线恒温加热技术,在酸奶机的各个角落都可以均匀受热,而非其他品牌的酸奶机只能做到底部加热,且日创酸奶机的材质和厚度大家拿到手里就可以感觉到,采用的都是婴儿奶瓶使用的材质,连婴儿都可以使用,大家还有什么不放心呢,选择专业就是选择品质。
日创酸奶机冬季制作出的美味酸奶
拥有中国首家自主研发“第一台家用酸奶机”企业背景的日创酸奶机通过高品质的材料保证、高端性的技术支持,使产品形成了独特的温控及密闭技术,自信标榜“冬季一样好用”,让消费者在冬季使用时完全不用担心外界的低温会影响到酸奶的制作效果,同时也省去冬季制作“加热水”的繁琐步骤,让消费者在冬季可以轻轻松松就制作出健康美味的营养酸奶。日创酸奶机内外双桶的密闭组合搭配恒温保存技术,为活性乳酸菌营创出最适宜的发酵环境,使其充分发酵,制造出拥有42℃左右的适宜口感,状如豆腐块般健康酸奶。
和“冬季加水”说再见
冬季制作酸奶最难的就是控制温度,乳酸菌在42℃的恒温环境下最为活跃,所以控制恒温是众多酸奶机企业最核心的探究问题。因为市场上销售的很多酸奶机技术上不能突破这个瓶颈,在冬季制作酸奶时需要在内外桶夹层间倒入适量温水以补给乳酸菌发酵的温度需求,区别于市面上其他同类产品,拥有多项国际认证背景的日创酸奶机恒温技术所带来地独特优势就是能够精准控制乳酸菌的发酵环境,和“冬季加水”说再见,让酸奶机在冬季一样好用,不论冬季或夏季,一样可以轻松做出不含任何工业添加剂,最原始、最纯正的发酵型原味酸奶。